天然菊粉

天然菊粉

菊粉是(shì)一(yī)類天然果聚糖的(de)混合物(wù).果聚糖是(shì)果糖單元通(tōng)過(2-1)鏈聯接而成并以葡萄糖單元終止的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù).通(tōng)常菊粉中果聚糖的(de)平均聚合度（DP)為(wèi)10-30;按照(zhào)聚合度不(bù)同，菊粉經過分(fēn)離(lí)手段，可(kě)生(shēng)産平均聚合度在2-9的(de)低(dī)聚果糖和(hé)平均聚合度大(dà)于23的(de)多(duō)聚果糖；幾乎所有(yǒu)的(de)植物(wù)中都(dōu)可(kě)以發現(xiàn)菊粉的(de)存在，它是(shì)除澱粉'外(wài)植物(wù)的(de)另一(yī)種能(néng)量儲存的(de)形式。聚合度從(cóng)2~60多(duō)種果聚糖的(de)混合物(wù)，是(shì)十分(fēn)理(lǐ)想的(de)雙歧因子(zǐ)和($hé)可(kě)溶性膳食纖維。

菊 粉 和(hé) 低(dī) 取 果 糖 的(de) 營 養 特 性

1. 纖維的(de)作(zuò)用(yòng)

1.  益生(shēng)原

1.  菊粉及低(dī)聚果糖 鈣吸收的(de)促進劑   

1.  改善免疫反應系統

1.  天然、安全、健康